Im Mai 2026 hat eine Untersuchung von Ökotest ergeben, dass zahlreiche Olivenöle, die das Gütesiegel „nativ extra“ tragen, nicht die versprochene Qualität bieten. Die Analyse zeigte, dass viele Produkte nicht nur sensorische Mängel aufwiesen, sondern auch mit schädlichen Rückständen belastet waren.
Die Tester haben insgesamt 30 Olivenöle, darunter 18 mit Bio-Siegel, eingehend geprüft. Dabei stellte sich heraus, dass nur zwei der getesteten Öle die Bestnote „sehr gut“ erhielten. Im Gegensatz dazu fielen sieben Produkte aufgrund von Pestiziden und Weichmachern im Sensoriktest durch. Die Ergebnisse werfen Fragen zur tatsächlichen Qualität der als „nativ extra“ deklarierten Öle auf.
Ergebnisse der Untersuchung
Die Analyse umfasste sowohl Inhaltsstoffe als auch sensorische Eigenschaften der Öle. Viele Produkte, die als „nativ extra“ gekennzeichnet sind, dürften diese Bezeichnung aufgrund von sensorischen Mängeln nicht tragen. Einige Öle wurden als „ranzig“ oder „stichig und schlammig“ beschrieben. Die Tester wiesen darauf hin, dass sie keine Premiumöle erwarteten und die geschmackliche Vielfalt nicht immer überzeugte.
Pestizide und Mineralölrückstände
Die Untersuchung offenbarte eine besorgniserregende Belastung mit Pestiziden, die in Olivenölen nicht vorkommen sollten. Die Rückstände waren so hoch wie seit Jahren nicht mehr. In mehreren konventionellen und sogar in vier Bio-Olivenölen wurden Rückstände von verschiedenen Spritzgiften gefunden.
Zusätzlich wurden Mineralölrückstände festgestellt, die während der Herstellung und Verpackung in die Öle gelangen können. Besonders kritisch sind die Spuren gesättigter Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH/MOSH-Analoga), die sich im menschlichen Fettgewebe und in Organen wie der Leber anreichern können. Die gesundheitlichen Auswirkungen dieser Verbindungen sind noch nicht ausreichend erforscht. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sieht derzeit keinen Grund zur Besorgnis, während das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) die Aufnahmemenge aromatischer Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH) als zu hoch einstuft.
Weichmacher in Bio-Ölen
Ein weiterer besorgniserregender Befund war das Vorhandensein von Weichmachern, die in fünf der untersuchten Bio-Öle nachgewiesen wurden. Besonders hervorgehoben wurde das Dibutylphthalat (DBP), das in der Lebensmittelindustrie als problematisch gilt.
Produkte im Test
Die getesteten Olivenöle stammen aus verschiedenen Supermärkten, Discountern und Drogerien, wobei die Preise zwischen 7,99 Euro und 27,98 Euro pro Liter lagen. Zu den getesteten Produkten zählen unter anderem:
- Aldi Nord/Aldi Süd, Bio Natives Olivenöl extra, Preis pro Liter 9,27 Euro
- Edeka Gut & Günstig Natives Olivenöl extra, Preis pro Liter 7,99 Euro
- Lidl, Fiorentini Firenze, Primadonna Natives Olivenöl extra, Preis pro Liter 7,99 Euro
Die vollständigen Ergebnisse der Untersuchung sind in der aktuellen Ausgabe von Ökotest zu finden.
